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补中益气,活血通络,催乳下奶,宝妈产后就该吃这些
2019-09-25 22:20:34   来源:   评论:0 点击:

宝妈产后应该吃些什么?又想补中益气,恢复精神;又想活血通络,远离风寒;又想催乳下奶,喂饱宝宝?

 

 

 

以下介绍的月子餐,能一次满足宝妈这三个愿望——产后恢复身体,这些月子餐必不可少!

菠菜鱼片汤

用料:鱼肉100克,菠菜50克,火腿15克,食盐3克,葱适量,姜适量,料酒3克。

 

 

 

菠菜鱼片汤的做法

步骤一:将鱼肉切成薄片,加入盐、料酒腌渍30分钟;

步骤二:将菠菜择洗干净,切段,放入沸水中汆烫一下;

步骤三:火腿切末,葱择洗干净,切段;姜洗净切片。

步骤四:热锅下油,烧到五成热,下葱段、姜片爆香,放入鱼片稍微煎一下后,倒进水煮沸,再用小火焖煮20分钟后,加入菠菜煮开调味。撒火腿末,盛入汤碗即可。

甜醋猪脚姜

猪脚姜驱寒驱风,养血补虚,是产后补充营养、促进血液循环、增进食欲的必备佳品。女性日常食用,也能滋补养颜哦!

用料:猪蹄400克,鸡蛋4个,姜1大块,甜醋1瓶,红糖少许

 

 

 

甜醋猪脚姜的做法

步骤一:冷水锅中放入猪蹄煮开后,捞出洗净备用。鸡蛋煮熟,剥壳待用;老姜去皮切片。

步骤二:锅中不放油,放入姜片小火爆香。

步骤三:另开砂锅,倒入一瓶甜醋煮开,加入处理后的姜片、猪蹄和鸡蛋,并加入少许红糖,煮开。

步骤四:煮开后转中小火,熬煮80分钟左右后关火,浸泡着猪脚,自然冷却后就可以食用了。

墨鱼鲜虾炖排骨

墨鱼干滋补产妇,煮汤异常鲜甜;鲜虾补钙补锌,口感爽脆;排骨含有丰富的胶原蛋白。墨鱼干中的白色鱼骨也是一味中药,名为海螵蛸,有收敛止血的作用,可以缓解各种溃疡和出血症。

用料:墨鱼干,虾仁8个,猪小排300克,食盐5克,姜3片,水适量。

 

 

 

墨鱼鲜虾炖排骨的做法

步骤一:锅中放水,加入姜丝,放入洗净的猪小排,汆烫去血水,捞起备用。

步骤二:将墨鱼干剪成条,并放入水中浸泡半小时。墨鱼骨不要扔掉,留着备用。

步骤三:锅中放入1000毫升水,加入猪小排、墨鱼骨和墨鱼干,开大火煮沸后转小火,慢炖2小时。

步骤四:最后放入鲜虾,炖煮20分钟后,加盐调味即可。

羊肉虾仁烧豆腐

羊肉补中益气、安心止痛;豆腐清热解毒、生津润燥;虾仁健脾暖胃、补肾补气。这道菜可以辅助治疗产后血虚、无乳等症,非常适合宝妈。

用料:豆腐500克,羊肉100克,虾仁100克,豌豆25克,玉米面10克,食盐5克,酱油10克,葱10克,姜5克,料酒10克,鸡汤100克,香菜10克,植物油50克。

 

 

 

羊肉虾仁烧豆腐的做法

步骤一:羊肉洗净切末,豆腐切块,鲜豌豆粒洗净,香菜择洗干净切段。

步骤二:热锅放油,将羊肉末放入进行煸炒,再加入葱、姜、料酒、鸡汤,再将洗净的虾仁、豆腐、鲜豌豆放入锅内,炖煮15分钟。

步骤三:最后用玉米粉勾芡,撒上香菜段就可以吃了。

宝妈产后的饮食一定要注意清淡,以上几道月子餐非常适合宝妈产后食用,要是不知道做什么给宝妈才能补血益气、催乳下奶的话,不妨试试上面介绍的月子餐吧!

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